Le Restaurant

Le Gabarier vous accueille toute l’année dans un restaurant proposant une cuisine raffinée et abordable. Au cœur de Port d’Envaux, village réputé pour sa beauté et sa douceur de vivre. Le Gabarier a acquis au fil des années une excellente réputation. A sa tête, son chef Sébastien Jousse travaille des recettes en utilisant des produits frais (légumes livrés chaque jour, poisson de la criée, etc.). Son épouse Céline Jousse assure le service en salle. Avec eux, une équipe de jeunes cuisiniers et serveu(rs)ses, toujours dynamiques et volontaires.

Les horaires du restaurant peuvent varier en fonction des saisons, des jours fériés ou d'événements exceptionnels. Pour éviter toute mauvaise surprise, nous vous conseillons vivement de nous contacter par téléphone avant votre venue afin de vous assurer de notre ouverture.

Actualités

Pour les fêtes de Noël, nous préparons notre terrine de foie gras maison, fondante et parfumée idéale pour vos tables de fin d’année au prix de 24 € les 250g.

Vous pouvez la commander dès maintenant par téléphone au 05 46 90 18 33 ou via le formulaire de contact du site.

Quantités limitées : pensez à réserver à l’avance.

Menus et Carte

Tous nos plats sont « faits maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts.

Vins et Boissons

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Nos prix sont indiqués toutes taxes comprises (TTC) et les volumes sont précisés pour chaque boisson.

Prestations

De Novembre à Janvier, place aux menus spéciaux "fête de fin d'année" pour vos repas de groupe. Nous vous accueillons au restaurant, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un anniversaire, un repas d’entreprise, une réunion de famille ou toute autre occasion, notre équipe se tient à votre écoute pour organiser un menu adapté à vos envies et à votre budget.
N’hésitez pas à nous contacter pour réserver et préparer ensemble votre venue.

Contact

05 46 90 18 33

Aucune réservation n’est prise en compte par ce formulaire. Afin réserver, merci de nous contacter directement par téléphone.

Localisation

Situé au cœur du village de Port d’Envaux, Le Gabarier vous accueille à deux pas de la Charente, dans un cadre authentique et chaleureux.